ビーフドリア

今日はビーフドリア。
新しい器を使おう計画、第２弾(?)らしい。
前回は鉄板を使ってのハンバーグだった。

今回のビーフドリアを簡単に説明すると、ハヤシライスに卵と
チーズを乗せオーブンで焼いたものだ。

牛肉の切れっ端が分かるように入っていれば、さらに
豪華になるのだが、それは高望みというものだ。

ライスやチーズに焦げ目が付いていて、おいしかった。
卵が乗っかっていたので、さらに嬉しかった。